يٌعتبر الخبز أحد الأساسيات التي يجدر تواجدها كل صباح على مائدة الافطارعلى الأقل في معظم البيوت في تركيا، ولهذا تنتشر المخابز في الأحياء والشوارع، ولا تكاد ترى حي في كل تركيا الا وقد تخلله مخبر أو فرن لبيع الخبر، وإن لم يكن مخبز، فترى البقالات جميعها قد وضعت ركن في محالها لبيع الخبز. ولكن هل… متابعة قراءة أين يذهب الخبز الزائد؟